糧豐倉實筑牢“飯碗”，特色產業點燃“引擎”，農民增收綻放“笑臉”。九月，寧夏回族自治區石嘴山市的田野里枸杞紅果綴枝、養殖場內奶牛滿圈、鹽堿魚塘蝦蟹肥壯，一派欣欣向榮的怡人“豐”景……
今年以來，石嘴山市緊扣“穩增長促發展攻堅年”，統籌推進農業現代化與鄉村振興，種植、畜牧、漁業多元協同，在塞上大地奮力描繪“產業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足”的美麗振興畫卷。
——種植業：穩產擴面與產業升級雙輪驅動
走進惠農區廟臺鄉東永固村千畝枸杞基地里，連片枸杞樹郁郁蔥蔥，村民曹會娟正在俯身除草?！耙荒暝阼坭降乩锬芨?個月，收入兩到三萬元，加上土地流轉費，兩份收入對家里幫助大得很！”她感慨地說。
這一轉變，源于該村“土地流轉+產業務工+三產融合”的一體化發展模式。2018年，東西部協作春風吹至，東永固村與浙江魯家村結對，成立股份經濟合作社，以每畝800元的價格流轉土地，建成近兩千畝標準化枸杞基地。合作社引入寧夏農林科學院枸杞研究所技術，建成3500平方米綠色工坊，將鮮果加工成枸杞飲料、枸杞果干等20多種產品，附加值提高3到5倍。此外，合作社開發“枸杞采摘+非遺扎染”文旅項目，去年接待游客超10萬人次，帶動周邊餐飲、住宿等增收百萬元。
從一產到三產融合，東永固走出了一條“特色種植+三產聯動”的增收新路徑，成為石嘴山市鄉村振興的生動樣板。數據顯示，2024年，東永固村集體經營收入躍升至997.8萬元，農民人均可支配收入達2.49萬元。
東永固村的枸杞產業是石嘴山市特色農業提質增效的一個縮影。在大力發展特色產業的同時， 石嘴山市始終堅決守牢糧食安全底線，今年上半年完成糧食播種114.2萬畝，超額完成年度任務106.9%。在穩糧保供的同時，種植結構持續優化：海燕村等26個設施農業項目加速推進，江蘇綠港與平羅智慧農業項目先后落地開工，沙漠瓜菜、越夏番茄等特色作物規模發展，麒麟瓜種植面積達2.8萬畝，形成“傳統保供給、特色增效益”的發展新格局。
——畜牧業：全鏈升級與市場拓展協同推進
“托管30頭奶牛，不出力還能年分紅3萬多！”在惠農區紅果子鎮先農養殖基地，寶馬村村民任小玲欣喜地分享“奶牛托管”帶來的收益。
作為“萬企興萬村”代表企業，先農養殖以“循環農業”編織出一張農戶增收網。
基地內，“種植—養殖—加工—有機肥—種植”的閉環清晰運轉：養殖糞污年處理3萬噸，產出8000噸有機肥，用于1.35萬畝鹽堿改良田種植玉米、苜蓿，成為奶牛優質飼料，還可供應周邊農田，助推種植業提質增效。
企業副總經理吳韶儒表示，基地與7個村合作社及殘聯簽訂分紅協議，年分紅57.3萬元，固定用工120多人，忙時達200人，年工資支出約700萬元，帶動1400多戶農戶增收，其中脫貧戶超30%，成為石嘴山畜牧業升級的典范。
背后支撐這一切的，是石嘴山以奶業為核心構建的“養殖-加工-銷售”全產業鏈生態。
通過金融懇談會等機制創新，寧夏弘順源牧業有限公司1萬頭奶牛養殖基地建設項目、寧夏鼎初乳業有限公司液體奶項目、昆寧森態加工項目加快落地，塞尚智能方艙項目即將投產，牛佰仕等龍頭企業相繼入駐，石嘴山市畜牧業全鏈升級，正成為農業經濟名副其實的“壓艙石”。
擾了解，今年上半年，石嘴山市生鮮乳產量33.86萬噸，同比增長14.1%；牛肉、羊肉均價同比分別上漲17.9%、3.7%，肉牛、肉羊出欄量分別增長12.2%、2.6%；畜牧業產值增長8.3%，拉動一產增長6.1%，為農業穩增長注入強勁動力。
——漁業：綠色轉型與科技賦能深度融合
如何讓鹽堿地變“聚寶盆”？石嘴山市以國家級漁業綠色循環發展試點為答案，爭取中央資金5000萬元，跳出傳統養殖模式，將工廠化循環水養殖、名優品種培育作為轉型核心方向，通過科技賦能實現“生態優先、效益并重”。
“以前養普通魚，一斤才賣6塊錢左右，辛苦一年賺不了多少；如今在鹽堿地里養南美白對蝦，一斤能賣30元，效益翻了幾番！”寧夏正和興蝦產業基地負責人張建成說。
這里通過自主探索的“高種低養”模式，將1300多畝鹽堿灘重新規整，墊高土地種糧排堿，低洼處造“?！别B蝦，不僅讓南美白對蝦“游”上百姓餐桌，更探索出鹽堿地治理新路徑。
科技賦能讓南方“海鮮”在西北鹽堿地“安家落戶”成為可能?；亟ǔ?6棟工廠化育苗棚，通過精準控溫、科學淡化和納米增氧等技術，將蝦苗成活率從不足30%提升至95%以上，畝產穩定在150多公斤。養殖過程中蝦糞和殘餌自然降解，使土地鹽堿度下降近30%，實現了生態效益與經濟效益雙贏。
寧夏正和興基地的成功實踐是石嘴山漁業綠色轉型的生動注腳。今年上半年，全市共投放南美白對蝦、虹鱒等苗種2890余萬尾，漁業產量達2.08萬噸，增長6.6%。從傳統養殖到生態養殖，從單一品種到名優特新，石嘴山漁業正以科技賦能實現綠色蛻變，成為農業多元化發展的重要支撐。（袁佳 王宵）
